1. Kue Sapik Kue sapik menjadi salah satu kue lebaran khas ranah Minang. Sekilas, kudapan ini serupa dengan kue semprong. Bedanya, kue sapik berbentuk pipih yang dilipat berbentuk kipas. Kue sapik terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, telur serta bubuk kayu manis. Nama kue ini diambil dari proses pembuatannya yang cukup unik. Kue sapik adalah kue tradisional yang memiliki rasa renyah yang dibuat dari bahan-bahan seperi telur, margarin, gula pasir, tepung beras, garam, dan kayu manis. Bentuknya sendiri hampir mirip dengan kue semprong namun jika kue semprong digulung, maka sapik berbentuk segitiga. Pertama-tama, adonan tepung ketan dicampur dengan santan dan daun pandan, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu, adonan dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Terakhir, kue sapik ditaburi kelapa parut sebagai topping. Tidak hanya rasanya yang enak, kue sapik juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Langkah 1. Siapkan wadah,, lalu kocok telur dan gula hingga mengembang,, masukkan buah pala,, desmanis,, jahe yang sudah dihaluskan tadi,, lalu masukkan tepung beras,, beserta santan secukupnya,, hingga berbentuk adonan seperti gambar dibawah ini. Langkah 2. Setelah adonan selesai,, cetak sesuai selera,, siap untuk dihidangkan "Selamat Mencoba Cara pembuatan oleh-oleh khas Padang yang enak ini adalah dengan mengambil ubi kayu lalu dikupas kulitnya, habis itu ubi harus dicuci sampai bersih dan diparut sampai menghasilkan tepung ubi. Kue sapik adalah kue tradisional yang memiliki rasa renyah yang dibuat dari bahan-bahan seperi telur, margarin, gula pasir, tepung beras, garam, dan Cara Membuat: 1. Kocok telur hingga tercampur rata 2. Campur gula pasir berbarengan dengan tepung beras, dan garam 3. Masukan telur yang telah dikocok tadi ke adonan, aduk hingga rata 4. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. 5. Tambahkan kayu manis, aduk kembali 1. Kue sapik Kue Sapik (Instagram.com/dispar.sumbar) Kue sapik berbahan dasar tepung beras. Tekstur kue sapik yang garing membuat jajanan ini selalu dicari sebagai oleh-oleh. Harga per bungkus kue sapik sekitar Rp10 ribu-Rp25 ribu. 2. Kue arai pinang Kue Arai Pinang (Instagram.com/masakanminangkabau) aE0XRt.

cara bikin kue sapik padang